Vhodnější a úspornější transportní vozík

O projektu

Domov pro seniory Vysoké Mýto zajištuje péči o 106 klientů ve 4 patrech. Cca 80 % klientů zdravotní stav nedovolí stravovat se ve společné jídelně, strava je jim tedy podávána na pokojích. Připravujeme 12 druhů diet a velké části klientů je nutné podávat stravu mletou či mixovanou. Otevřené ohřívací vozíky, kterými se strava nyní rozváží, již nevyhovují moderním hygienickým standardům, což snižuje kvalitu stravy. Zavřené vozíky povedou ke zvýšení kvality podávané stravy – jednotné a vyvážené porce pod dohledem kuchařů, veškeré předchystání v kuchyni, možnost využívání dělených talířů, vizuálně přitažlivější mixovanou stravu, předehřáté talíře, minimalizaci chyb, úsporu času pracovníků kuchyně i pracovníků přímé péče a energetickou úsporu.

Sídlo organizace

Ledax Vysoké Mýto o.p.s.
Žižkova 913, Vysoké Mýto (okres Ústí nad Orlicí), 56601
http://www.ledax.cz